먹다 남은 음식 오래 보관하는 꿀팁 모음

 

 

치킨, 족발, 두부, 케이크 등등

 

맛있게 먹었지만 음식이 남았을 때, 버리긴 아깝고 어떻게 보관해야할지 고민이셨죠?

 

오늘은 남은 음식을 보관하는 꿀팁을 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

1. 치킨

 

키친타올에 감싸 지퍼백, 밀폐용기에 담아 보관하기

 

 

2. 떡볶이

 

1) 떡이 불지 않도록 떡과 국물 따로 보관하기

 

2) 먹기 전에 미리 덜어 두기

 

 

 

3. 생고기

 

1) 고기를 랩으로 감싸 지퍼백에 담아 냉동실 잡내 차단하기

 

2) 고기에 식용유를 발라두면 색이 변하는 것을 막을 수 있음

 

 

4. 보쌈, 족발

 

1) 공기를 차단하는 것이 포인트

 

2) 랩으로 감싸 지퍼백, 비닐에 넣어 보관하기

 

 

 

5. 두부

 

1) 두부의 물기를 빼고 냉동실에 얼려 보관하기

 

2) 먹을 땐 전자레인지에 3분 정도 녹인 뒤 해동하기

 

3) 해동 후에 물기 한 번 더 짜내기

 

 

6. 생선

 

1) 비닐로 한 겹 감싸고 플라스틱 밀폐 용기에 담아 냉동 보관하기

 

 

 

7. 케이크

 

1) 밀폐용기를 뒤집어 뚜껑에 케이크를 올리고 통을 뚜껑처럼 덮어 보관하기

 

2) 뚜껑에 랩, 쿠킹호일 깔아 두기

 

 

8. 식빵

 

1) 지퍼백에 개별 포장해 냉동보관하기

 

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